缶ビールがマズいとお嘆きの貴兄へ

缶ビールはマズい。

あの独特の缶臭さと炭酸の強さが原因だと思う。
だからといって、瓶ビールを買うのは躊躇する。
ちょっと気を抜くと台所が瓶だらけになるからだ。

そんなお悩みの貴兄に美味い缶ビールの飲み方を伝授したい。

【1】冷凍庫で十分冷やしたグラス（容量250ｍｌ程度）を用意する。
【2】グラス上空３０ｃｍから、グラス半分まで勢いよくドボドボと注ぐ。泡だらけになるが気にしない。
【3】２分程放置し泡が引いたところで、グラス最上部２ｃｍ程度まで優しく注ぐ。
【4】さらに１分程度放置したところで、泡がこんもりなるまでビールを追加する。

「え？これって本当に缶ビール？」

日本直販もビックリなわざとらしいセリフも自然と口をつく美味さである。

この工程すら面倒だというカルシウム不足の人はグラスに移すだけでもいいです。
犬に噛まれたと思って試してみてください。

Trackback:最近考えていること【少年エーミール】

Comments

犬に噛まれたと思って試してみようかなぁ〜。(笑)
実は、私　ビール自体が　苦手です。
何故って　苦いからです。
コーヒーも得意じゃありません。
苦いからです。

苦くないビールってのは、無いもんでしょうか？

Posted by サファイア at 2004年06月22日 17:02

サファイア様
苦くないビールはシマのないシマウマのようなものなので、ひとつ。

ビヤカクテルなんてのはありますね。
ビールとトマトジュースでレッドアイ。あまりビールって感じはしません。

でもそこまでしてビールを飲まなくてもいいと思うんです。
ちなみに私はビール好きですが、コーヒーはダメです。焦げ汁感がどうにも。
同じ苦い汁でも微妙に違いますね。
苦い汁からいろいろと妄想が膨らみますが、まだ日の入り前なので
この辺でやめておきます。

Posted by おろちょん at 2004年06月22日 17:36

初めまして、EMILさんのところから飛んできました。
飲兵衛としては見逃せない情報だったので、ついついコメントを。

缶ビールはグラスに注いで飲む事を前提に作られているなんていうのはたまに聞きますが、こういう小技があったんですね。
早速今晩試してみたいと思います(風呂上がりに全裸で)！
もちろん、発泡酒でですけど！

Posted by 仙道 at 2004年06月22日 18:25

おはつですー！
同じく飲兵衛として、トラバらせてもらいました。

缶党としては嬉しいかぎりです＾＾

今夜は飲まずには寝られませんね！

Posted by keiwy at 2004年06月22日 19:03

ビールが飲めないので、さっき買ってきたペプシブルーで試して見ようかな・・・。

Posted by EMIL at 2004年06月22日 20:05

仙道様
いらっしゃいませ。
>缶ビールはグラスに注いで飲む事を前提に作られているなんていうのはたまに聞きますが
これは知らなかったです。
あの炭酸の強さはやはりそういうことだったのか。

ちなみにこのエントリーに書いた飲み方は、キリンビール横浜工場を見学した際、
工場案内のお姉さんに教えていただいたものです。
かなりの勢いでドボドボ注ぐのでどうなることかと思っていたのですが、そうすることで
適度に炭酸を抜いてまろやかに仕上がるようです。

keiwy様
どうも、こんばんは。
keiwyさんのブログを拝見しました。バーのマスターされてるんですね。
趣味と実益を兼ねるとはこのこと。羨ましいです。
自宅でＸＹＺなんかをチャチャと作れたらなあ、などと思うのですが、
結局飲むのはビールや焼酎。たまにはオシャレにシェーカー振ってみたいもんです。

これからもどうぞよろしくお願いします。

Posted by おろちょん at 2004年06月22日 20:09

EMIL様
よく考えると、気の抜けたコーラはあまりいただけたもんじゃないかもしれないです。
ソフトドリンクで瓶が美味いといえば、ミリンダはよく飲んでました。
最近見ないなぁ、ミリンダ。

Posted by おろちょん at 2004年06月22日 20:11

ビールの器は陶器だとさらに泡がマイルドと聞きます。
でも私はビール飲まないんですよねー。
苦いのと泡がどうも…。
ちなみにコーラのようなキョーレツな炭酸もニガテです。
氷を入れて、コーラも炭酸も薄まった頃具合にオイシクいただきます。

Posted by ほうてて at 2004年06月22日 21:39

ほうてて様
陶器はいいらしいですね。
しかし、あの琥珀色に白い泡を見たいが為に透明なグラスを使ってしまいます。

Posted by おろちょん at 2004年06月22日 23:23

ああ、このやり方は昔よく行ってたバーで見たことある。
３５０ｍｌ缶で二口程余るんですが。

泡がモワーンとグラスの口からはみ出て口の周りが泡だらけになって・・・ああまた行きたくなった。

Posted by ぶぅ at 2004年06月22日 23:43

確かに陶器のほうがガラスよりマイルドに感じますが、それも器から唇や舌に伝わる感覚のせいでしょう。実際視覚的にみても陶器のほうがあたたかみを感じるし。

Posted by keiwy at 2004年06月23日 06:19

ぶぅ様
小さい頃、オヤジに泡だけ飲まされてました。
こんな苦いものを喜ぶ大人ってバカだと思ってましたが
今や自他認める大バカです。

keiwy様
器の印象は大切ですね。
ドイツのフタがついてるジョッキもカッコよくて好きです。

Posted by おろちょん at 2004年06月23日 12:05

陶器はいいですよ。
特に備前焼のものが最高です。
泡がものすごく細かくなって
めちゃめちゃマイルドです。

Posted by jsan at 2004年07月02日 16:17

jsan様
陶器で飲むと美味い、というのは気のせいではないんですね。
今日は金曜日。試してみます。
コメントありがとうございました。

Posted by おろちょん at 2004年07月02日 18:33

ウ、ウマイっす！
こんな暑い日には、最高です！

Posted by deep at 2004年07月07日 01:29

deep様
レポートありがとうございました。
ビール会社から感謝状をもらえるまで布教に努めようと思っております。
今後ともどうぞよろしくお願いします。

Posted by おろちょん at 2004年07月07日 12:37